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禾松食品生技有限公司

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紅燒牛腩

更新: 28-09-2023 07:38:31 | 鹹品食譜 | 觀看次數: 107

比例介紹

材料

材料
  • 牛腩
  • 醬油
  • 辣豆瓣醬
  • 薑 
  • 辣椒
  • 水
  • 糖
  • 青蔥
  • 五香粉
  • 紅蘿蔔
  • 白蘿蔔
  • 番茄 
  • 洋蔥 
  • 香料
  • 600g
  • 60g
  • 30g
  • 30g
  • 1 a loaf of
  • 800cc
  • 10g
  • 2 a loaf of 
  • 5g
  • a loaf of
  • a loaf of
  • 20g
  • 1 piece
  • 1bag
做法
  1. 牛腩、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、番茄切塊備用。
  2. 加入滾水牛腩和薑川燙3分鐘，撈出備用，鍋內
  3. 放入牛腩、蔥、辣椒、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、番茄拌炒。
  4. 加入五香粉、香料包、醬油、辣豆瓣醬和水大火滾後，中小火燉煮60分鐘即可。

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